Brennnessel-Suppe
eine Köstlichkeit
Verwendet werden:
ca 100 g junge Brennnesselspitzen
1 kleine Zwiebel
1l Gemüsebrühe
etwas Butter zum andünsten
etwas Sahne
Rezept:
Brennnesselspitzen waschen, Zwiebel würfeln, Zwiebel in etwas Butter kurz andünsten, mit Brühe aufgießen und nur kurz kochen, pürieren und wenn Sie mögen mit Sahne abschmecken.
Dazu passt………..ein Stück Baguette oder Ciabatta
Weitere Artikel
Wussten Sie, das Freude, oder eine positive Lebenseinstellung auch einen positiven Einfluss auf Ihre Gesundheit hat? Falls ja, so hoffe ich sehr, es gelingt Ihnen, sich immer wieder daran zu erinnern und der Freude einen festen Platz in Ihrem Leben geben. Was genau passiert eigentlich im Körper, wenn wir uns freuen? Dazu möchte ich mit Ihnen […] Weiterlesen
wie Lumbago, Ischialgie…. mit einer der ältesten Heilmethoden der chinesischen Heilmassage TuiNa entgegenwirken. TuiNa bedeutet „schieben und greifen“. Die TuiNa Massage unterscheidet sich von der westlichen Massage durch die gezielte Ausrichtung auf das Meridiansystem (Entergieleitbahnen) und Akupunkturpunkte. Ich wurde schon gefragt, ob die TuiNa Massage so etwas wie Akupressur ist. Im weitesten Sinne schon, aber […] Weiterlesen
TuiNa ist die Bezeichnung für die manuelle Therapie der traditionellen chinesischen Medizin (TCM). Sie ist älteren Ursprungs als die Akupunktur. Die TuiNa Massage entstand etwa 3000 v. Chr. aus der Erfahrung heraus, dass bestimmte Punkte des Körpers besonders empfindlich reagieren. Sie liegen auf den Meridianen, den Energieleitbahnen des Körpers (siehe auch unseren Blogbeitrag zur Akupunktur). […] Weiterlesen
Stöbern Sie in folgenden Beitragskategorien:
